Café Vólta har tagit Stockholm med storm. Med en lojal följarskara har de idag två caféer; ett i Hagastaden och ett i Sundbyberg. I höst öppnar de sin tredje filial i hjärtat av Stockholm, på Regeringsgatan 45. En espressobar, perfekt att stanna till vid efter att man gått en sväng på stan.
Vólta betyder ”att gå en sväng” på grekiska vilket är den perfekta symboliken för Café Vólta. Caféets lokaler påminner om en avslappnad vardagsrumsmiljö där du kan stanna för en espresso, en bulle eller en matig och fräsch sallad.
2018 öppnade det familjeägda företaget sitt första café i Solna.
– Vi fick otrolig feedback redan då, men det kändes ändå som att vi stod och stampade lite. Men av en slump så körde jag förbi en lokal i Sundbyberg, som därefter blev vårt nya hem, säger Sotirios Nikopoulos, grundare av Café Vólta.
Kort därefter öppnade de sitt andra café i Hagastaden. På båda caféerna erbjuder de specialrostat kaffe och en bred matmeny såväl som bullar och andra bakverk. De har allt från matiga sallader, till varma mackor, soppa och pastarätter. Båda fiken erbjuder även take-away såväl som catering.
Café Vólta flyttar in till city
Trots Café Vóltas snabba expansion står alltid produkterna och den avslappnade miljön i centrum. För att ta konceptet ”att gå en sväng” till ytterligare en ny nivå har de beslutat sig för att deras senaste tillskott blir en espressobar som öppnar på Regeringsgatan 45 i Stockholm i höst.
– På Regeringsgatan kommer vi ha fokus på vårt kaffe men självklart servera ett axplock av det vi erbjuder på våra andra caféer. Här kommer våra gäster kunna beställa en espresso eller cappuccino take-away men även slå sig ner efter en dag på stan för en macka och en kaffe, säger Sotirios.
Espressobaren blir deras tredje café och första öppning i centrala Stockholm. Men det är inte bara Café Vóltas kaffe och hemtrevliga atmosfär som gör dem unika, de har även en lojal följarskara på sociala medier. På Instagram har de idag 13 tusen följare och där delar de med sig av de dagliga processerna såväl som när de sätter upp nya rätter på menyn.
– Många av våra gäster har följt oss under hela vår resa vilket känns så häftigt. Vi märker även att allt fler hör talas om oss, exempelvis ringde en vän mig härom veckan och berättade att hon sett en person i Tokyo ha på sig en av våra Vólta-tröjor.
Om Café Vólta
Vólta är ett familjedrivet café med passion för kaffe. “Vólta” är ett grekiskt uttryck som betyder “att gå en sväng”. Här har vi skapat en avslappnad vardagsrumsmiljö där du kan njuta av en matig och fräsch sallad eller en stående espresso “on the go”.
