Julen närmar sig med stormsteg och förutom att sätta upp julgranen, införskaffa klappar och dekorera hemma börjar det även planeras gällande maten. Köttbullar, revbenspjäll, prinskorv och Janssons frestelse är några vanligt förekommande rätter på julbordet – men i år kan du på enkelt vis förnya julbordet. En helstekt kalkon är en klassiker under julhelgen i USA och England, och är något som även är populärt i Sverige.

– Många tror att det är väldigt svårt att tillaga kalkon, men det är det inte. När allt väl är förberett så sköter sig det själv i ugnen, säger Johanna Nilsson på Ingelsta Kalkon.

Läs mer om Ingelsta Kalkon här

Enkelt – på många sätt
Det finns mycket positivt med att få in kalkonen på julbordet, nyårssupé och trettondagsmiddagen, menar hon. Helstekt kalkon är enkelt att tillaga och går dessutom att använda i flera andra maträtter – om det mot förmodan skulle bli kvar något efter julen.

– Blir det över kan man ha det i till exempel en pastagratäng. Men jag gissar på att det troligtvis kommer ta slut eftersom det är så himla gott, skrattar hon.

Förutom att vara enkelt att tillaga är det även minst lika enkelt att införskaffa. Ingelsta Kalkons produkter finns i din livsmedelsbutik samt i Ingelsta Kalkons fem egna delikatessbutiker som finns på Österlen samt i Malmö, Lund, Göteborg och Stockholm.

– Skulle det mot förmodan inte finnas i butiken kan man be dem beställa hem Ingelsta Kalkons produkter.

Många recept
På sin hemsida har Ingelsta Kalkon flera olika recept med olika svårighetsgrader. Här finns allt från superenkla och snabba tilltugg till den klassiska helstekta kalkonen, menar Johanna.